山东的小刘开了一家快餐店，很多人都劝他不要干餐饮，现在的餐饮行业赚不到钱，还不如老老实实找个厂子去打工。然而小刘不信邪，他觉得人家能赚钱的话，他也能赚到。结果没想到，短短一年时间，小刘就赚了131万，直接打了那些人的脸。
【1】案例背景
小刘在开快餐店以前，不过是一个跑销售的，每天风吹日晒不说，收入也不算是特别高，工作七八年了，最高的一次收入也不过是两万三千块钱，有时候业绩不好，甚至只有3000来块钱工资。正是因为小刘的收入不稳定，搞得一直没有姑娘愿意嫁给小刘，小刘也是急得上火。毕竟都快30岁的人了，连女孩子的手都没有牵过，谁能不着急呢？
就现在的消费水平来说，谁不想赚大钱呢？谁不想买大房子呢？可是这年头想要赚钱真的是太难了。别说那些没有门路的年轻人了，就连一些老年人，为了帮助自己子女买房，都不得不顶着年迈的身躯，出来赚点小钱。
小刘作为一个十分缺钱的年轻人，他心里就只有一个愿望，那就是“搞钱”。他认为，只要自己有钱了，肯定会有小姑娘上赶着来和自己谈恋爱。为了赚钱，小刘辞去了销售的工作，拿出自己这些年所有的积蓄，还管亲戚朋友借了不少钱，开了一家快餐店。
这家快餐店呢，其实一开始是小刘的好兄弟开的，后来好兄弟打算把快餐店转让，知道小刘意动之后，就一个劲劝小刘接手，说什么这家快餐店生意非常红火，要不是因为自己着急用钱去搞大项目，肯定舍不得转手。这小刘呢，也出于对好兄弟的信任，就把快餐店接手了，没想到这家快餐店不仅不红火，生意还特别差。
这下小刘可气坏了，自己这么相信兄弟，结果兄弟这么骗自己，谁能受得了？但是没办法啊，自己已经吃了这么亏了，只能想办法挽回损失了。经过小刘的观察，他发现快餐店之所以生意不好，最大的问题就是竞争对手太多了，快餐店没有什么优势，这才导致没生意。
现在知道了原因，想要改善生意的话，只要对症下药就行了。于是呢，小刘推出了一系列的活动，结果你猜怎么着？短短一年时间，小刘年赚131万。
【2】方案介绍
一、进店就可以抽红包。
只要顾客来快餐店，不管在不在店里消费，都可以参加抽红包的游戏，抽到多少算多少。
二、吃快餐送饮料。
只要顾客在店里吃快餐，那么就可以免费喝饮料。
以上都是小刘在快餐店推出的活动，大家看到这里，猜得到小刘是如何年赚131万的吗？
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
【3】盈利分析
试问，有什么活动比“送钱”还能更吸引人的呢？所以呢，小刘推出了这么一个活动：不管顾客是否会在快餐店消费，只要顾客来快餐店，免费注册一个会员，就可以参加一次抽红包的游戏。
红包里面的金额不等，最低的不过1块钱，而最高的呢，也有100块钱，反正抽中多少就看顾客自己的运气。有些人就很好奇，小刘就不怕人家抽了红包就走吗？到时候小刘不是赔了夫人又折兵，白忙活一场？
其实并不会，因为这个红包啊，并不是现金，而是一种类似消费券一样的东西。顾客可以拿着这个红包在店里吃快餐。比如你抽中了5块钱，那么你就可以在店里点一份快餐，然后用一张5块钱的券，这样就能便宜5块钱。
大家说说，如果你们的手里有这样的券，难道会去扔掉吗？不一定吧，如果你又恰好有吃快餐的需求，那不就会在小刘的店里吃饭了吗？
当然，如果大家以为只靠这么一招，就能年赚131万的话，那也是不可能的，所以呢，小刘也还有后招。
小刘提出，只要顾客花费5块钱成为快餐店的会员，那么就可以免费获得100瓶饮料。这个饮料呢，是顾客以后来店里吃快餐，才可以免费喝一瓶的。那么换个角度想，100瓶饮料是不是可以换来顾客来店里吃100次快餐呢？
一份最便宜的快餐都要18块钱，而一瓶饮料的成本呢，也不过就是1块钱左右，你说小刘赚不赚钱呢？
当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。
最后，小刘就是这样，年赚131万，赚了个盆满钵满。
